Commentaire : Arrêt pour deux cafés et un sandwich. Le point positif de cette pause revient entièrement à Alissia : elle s'est montrée très appliquée, souriante et efficace. En revanche, le comportement des deux autres employées plus âgées était inadmissible. Alors qu'il n'y avait que 4 clients dans la boutique et aucune tension sur les commandes (les sandwichs étant déjà en vitrine et le reste de la clientèle ne prenant que des cafés), ces deux personnes se sont montrées extrêmement sèches et oppressantes envers leur jeune collègue. De plus, l'accueil client a été bâclé : commande pas écoutée jusqu'au bout, pas de proposition de sucre et aucun 'au revoir'. Un grand bravo à Alissia pour son professionnalisme malgré cette pression totalement gratuite.
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